南宁市第一人民医院营养科属医院的医技科室，是国内较早开展临床营养工作的单位之一，营养科现有营养专业人员3名，其中营养医师2名，营养技师1名。多年来，开展了一系列临床营养的临床实践和研究工作，在如何安全、合理、有效地开展临床营养治疗、支持、干预等方面积累了丰富的经验。营养科业务范围一、住院病人的营养会诊、营养状况评估及营养支持方案制定，各种治疗膳、试验膳、代谢膳、特殊膳食及肠内、肠外营养的配制。二、门诊病人的营养咨询、营养治疗、营养状况的评估及营养支持方案制定。三、临床营养的实践和研究。四、营养治疗的相关疾病：胃肠道、内分泌、心脑血管、肾脏、呼吸、外科、皮肤、肿瘤等系统疾病，以及营养不良、营养过剩，先天性代谢缺陷，儿童、青少年、中老年、妊娠期、哺乳期等各类人群的营养指导。