营养科是对不同生理和病理状态下（包括疾病和医源性因素引起）的营养代谢改变者，通过营养检测和评价进行营养诊断，使用各类肠内营养制剂、肠外营养制剂和治疗膳食等进行营养治疗的临床医技科室。贺州市人民医院营养科原是医院临床药学的一个分支，于2007年8月开始实施肠外营养治疗工作，2013年7月成立营养科。拥有标准的肠外营养配制室（万级洁净室和百级双人操作洁净台）及万级的肠内营养配制室以及完善的营养配制操作规程和操作流程。肠内肠外营养处方设计及配制技术非常成熟，完全可以根据病人的各项生化指标和病理生理状况给予个体化的营养治疗方案，可满足全院需肠内、肠外营养治疗的住院患者的营养需求。目前临床营养科的业务工作范围：1.负责门诊及住院病人的营养诊疗工作，如糖尿病、高脂血症、脂肪肝、高血压病、高尿酸血症及痛风、肥胖症、营养不良、贫血、急慢性肝肾功能不全、癌症、短肠综合征等疾病的营养治疗、营养咨询及饮食指导。2.负责医院住院患者的营养会诊，对实施营养治疗的住院患者实行查房及营养风险筛查及评估，建立营养病历，根据患者病情提供个体化营养治疗方案，检查、分析和总结肠外肠内营养支持的效果和营养管理的实施。3.与临床各科室联合诊治因器质性或功能性疾病、创伤应激以及特殊生理性因素等各种原因引起的继发性营养失调的患者。如进食障碍、消化吸收障碍、物质合成障碍、代谢障碍。4.负责全院肠内、肠外营养制剂的统一配制。