第940医院营养科前身是建院初暨成立的营养室，1988年8月，正式建科，初期主要开展如糖尿病、痛风、肾病等30余种治疗饮食和营养咨询；1993年，在原有治疗饮食基础上，开展了匀浆膳食制作；1994年，引进了营养软件，使营养咨询更规范、科学；2004年，成立肠内配置室，开展肠内营养治疗，规范我院肠内营养制剂使用并申请购进肠内营养输注系统如复尔凯胃管、鼻肠管、同心双腔管，满足临床危重病患者的需求；2006年，成立营养监测室，为开展住院病人营养状况监测和科研工作奠定了基础；2011年，因营养科临时搬迁致，场地受限，营养监测室暂关闭；2012年，成立静脉营养配置中心(2016年归入院静配中心)，开展"全合一"肠外营养治疗，规范临床静脉营养治疗；营养科列入医技科室编制序列，业务上归属医务部领导，行政管理归属院务部领导。科室目前共7人。按人员类别分：文职干部2人，员工5人。按职责岗位分：医类2人（副主任医师1人、主治医师1人），技师2人（副主任技师1人、技师1人），制剂员3人。营养科现为中国营养学会临床营养分会常务委员单位，中国医师协会营养医师专业委员会委员单位。甘肃省医学会肠外肠内营养学专业委员会副主任委员单位。甘肃省医师协会营养医师专业委员会副主任委员单位。营养科设施、设备齐全，诊疗项目完善；负责全院住院病人的营养治疗、肠内肠外营养支持治疗的会诊、糖尿病、肥胖、痛风、肾病等疾病的营养门诊、营养健康教育以及临床营养科研、带教和医用食品开发工作，被中国营养学会评为全国临床营养示范单位。历年来发表论文40余篇，获得军队科技进步三等奖1项。营养科正进一步拓展临床营养工作范围，充分发挥临床营养在疾病治疗中的作用，全面提升临床综合诊治水平，提高科研能力，加快向国内营养领域先进水平迈进。