泸州市人民医院临床营养科是一个以"三甲"医院为标准建立的正规化、科学化管理的职能医技科室，实行院长领导下的科主任负责制。为泸州市临床营养质控中心重点科室。科室创建于2012年，2013年9月成立了"临床营养治疗支持小组"、"糖尿病护理小组"、"静脉治疗小组"等多学科综合治疗协作组，2017年正式更名为临床营养科。科室现有专业技术人员11名，包括中级营养医师4名，初级营养技师2名，主任医师4名，副主任医师3名，主治医师1名，药师1名。其中中国营养学会会员1名，泸州市临床营养质控分中心委员4名。同华西医院、西南医科大学附属第一医院、西南医科大学附属中医院等医疗机构建立了技术协作关系。科室主要负责全院住院患者的营养筛查-评价-诊断-治疗及宣教、门诊健康咨询（包括孕产妇营养、减重、慢性代谢性疾病饮食管理）、院外健康宣教等。现已配置营养科门诊室、营养科健康教育室、治疗膳食配制间、肠内营养配制室、肠外营养配制室，我科正积极研发适合各类慢性代谢性疾病患者食用的治疗膳食。科室联合内分泌科、妇产科、骨科等开展多学科联合诊疗，对慢性肥胖、消瘦、糖尿病、产后恢复、术后病人快速康复等进行营养干预，满足住院及门诊患者营养治疗的需求。医院已相继开展经鼻胃管、鼻肠营养管、口服、空肠造口途径的肠内营养；经周围置中心静脉导管（PICC）、CVC途径的肠外营养；其中2006年12月新生儿科成功开展了极低体重儿（900g）PICC植入进行肠外营养支持，为西南地区首例。