营养科负责全院病人的各类膳食的调配，承担疑难、危重病人的营养会诊工作。根据不同病种，制定适宜的营养治疗方案，做出营养分析与评价。进行膳食指导，并检查治疗膳食的实施情况和临床治疗效果。开展的治疗膳食有：基本膳食、各种外科手术膳食、诊断试验膳食、儿科膳食、治疗膳食等。还有糖尿病、甲亢、肾脏疾病、心血管疾病、各种癌症、肥胖症等高蛋白、极低磷低蛋白、低脂肪低热量、低胆固醇、低盐少钠，以及各病种食疗和药膳等各种膳食。