胃肠外科建立于1986年，是川南片区最早成立的综合医院肛肠专科，1993年被确定为本院重点专科。第一代"肛肠人"由人称"袁肛肠"的袁万顺主任医师领衔，现已发展成以结直肠肛门疾病的诊断、治疗、科研、教学于一体的专业科室，包括胃肠外科、肛肠外科、疝与腹壁外科、小儿外科、烧伤科等。现有编制床位70张，共25名专业技术人员，包括主任医师1名，副主任医师4名。有各种腹腔镜下全胃切除术、胃癌根治术、腹腔镜下右半结肠切除等技术项目。近几年在内江市率先开展低位直肠癌经括约肌间切除术、经脐孔法单孔腹腔镜小儿疝囊高位结扎术等。我科在胃结直肠疾病的内镜、微创诊疗等方面具有鲜明的特色，在市内处于领先地位。