三峡大学附属仁和医院临床营养科成立于2012年，经过近九年的发展，目前已初具规模。科室共有营养医师1名、营养护士2名。临床营养科开展各项诊疗活动。开设营养门诊，对门诊患者和出院患者进行饮食指导和营养治疗。通过营养评估，按照病情的需要，结合患者的饮食习惯，给患者提供个性化的饮食方案；对于不能正常饮食的患者提供以特殊医学用途配方食品为主的营养治疗方案。临床营养科负责全院住院患者的营养治疗工作，以营养会诊、营养查房、营养宣教、营养配制的形式执行主管医师的膳食医嘱，给住院患者提供饮食指导和营养治疗方案，给体检中心的检后人群提供生活方式干预服务。监管住院病人治疗膳食的配制工作，管理管饲营养液的配制工作。与临床科室合作，开设针对各专科的营养课堂，为广大临床医护、患者及家属提供科学的营养学信息；定期参与社区营养宣教，科学客观地宣传营养学知识。