长沙市第三医院普通外科学是长沙市级医院中成立较早的普外专科之一，是全国住院医师规范化培训普外科基地，全国临床药物试验普外基地、湖南省肝癌联盟常务单位。承担中南大学湘雅医学院、湖南中医药大学、南华大学衡阳医学院、长沙卫生职业学院临床实习带教工作。普通外科学设置有普通外科二十四病室（胃肠、疝、肛肠外科）和普通外科二十五病室（肝胆脾胰、乳腺、甲状腺外科）。开设床位100张，现有医护人员共47人，其中医生19人，护士28人。科室拥有高清电子腹腔镜手术系统、超声刀、胆道镜、乳腺微创旋切治疗系统、高清肛门直肠镜、远程遥控心电监护系统等先进的医疗设备，开展腹腔镜消化道肿瘤、肝胆脾胰、疝、甲状腺等微创手术。普通外科学以腹腔镜微创技术为科室特色，常规开展腹腔镜阑尾切除术、腹腔镜胆囊切除术、腹腔镜疝修补术、腹腔镜规则性肝叶切除切除、肝囊肿开窗引流术、腹腔镜胃穿孔修补术、腹腔镜、胆道镜双镜联合胆总管探查、腹腔镜袖状胃切除减肥术、腹腔镜脾切除术、腹腔镜甲状腺肿瘤切除术、腹腔镜胃次全、胃癌根治术，腹腔镜结直肠癌根治术（包括低位直肠保肛）。其中腹腔镜肝叶切除、腹腔镜脾切除、腹腔镜门奇断流术、双镜联合钬激光肝内外胆道碎石术、腹腔镜结直肠癌根治术、经自然通道内镜下结直肠癌根治术（NOTES术）、胰头十二指肠切除+门静脉血管置换术达到行业先进水平。胃肠、肝胆胰学组对胃癌、结直肠癌、肝癌的术前多学科综合治疗、新辅助化疗、术后辅助治疗和快速康复治疗，肿瘤晚期的保守治疗上积累了丰富的经验。乳腺学组可熟练开展乳腺肿瘤微创旋切术、乳房再造、乳腺癌根治术、乳腺癌保乳术及乳腺癌的综合治疗。