周口市妇幼保健院（周口市儿童医院）孕期营养门诊是我院孕产保健重点科室，科室配备专业医生和营养师利用妊娠期糖尿病个体化管理，人体成分分析仪器与肌肉功能测定等，为各个孕期的孕妇提供膳食营养指导，合理规划饮食，保证孕产妇均衡营养，控制孕妇及胎儿体重，减少孕妇并发症的发生，降低难产率和剖宫产率。开设业务范围：孕期营养门诊咨询、营养指导、营养食谱制定、人体成份分析、孕期糖尿病、孕期高血压、贫血、胎儿生长受限、巨大儿、消化不良、便秘、钙磷代谢异常病、甲状腺减低、甲状腺亢进、体重超重、肥胖、低体重、高脂血症、便秘、妊娠呕吐的等多种疾病的膳食指导及治疗，以达到改善营养状况，增强体质，抵抗疾病。营养分析详细解读：一、孕妇的营养记录包含历次接诊信息（主诉、营养风险调查、身体营养状况调查）、历次检查项目及检测结果、营养方案、疾病史、家族史等记录。从孕早期、孕中期和孕晚期整个孕期的营养全程记录，从而更全面的分析营养对整个孕期所产生的作用。二、孕期膳食频率调查根据膳食频率调查结果，迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。①一日膳食情况（饮水，用油量，调味品，谷类，薯类，蔬菜，水果，鱼肉蛋，奶及奶制品，大豆类，坚果，动物内脏、零食、营养补品）。②平均一日总能量，提供实际总能量和推荐总能量。③膳食种类占比（普通食物能量占比，滋补品能量占比，零食能量占比）。④产能营养素情况，提供实际摄入和推荐摄入的参照（碳水化合物摄入量，碳水化合物供能比，蛋白质摄入量，蛋白质供能比，脂肪摄入量，脂肪供能比）。⑤膳食占比，提供实际摄入量和推荐摄入量参照（粗杂粮占比，深色蔬菜占比，优质蛋白质占比，荤菜质量占比）。⑥膳食中可能摄入不足的营养素（优质蛋白质，膳食纤维，钙，钾，镁，铁，锌，硒，维生素A，维生素C，维生素E，维生素B1，维生素B2，烟酸，维生素B6，维生素B12，叶酸，碘）。⑦营养补充剂等使用情况记录。⑧摄入频率记录（全脂奶及奶制品，脱脂奶及奶制品，大豆类，鱼虾贝类，坚果类，动物内脏，海参，燕窝，蜂蜜，饼干，蛋糕，巧克力，蜜饯，糖果，海苔，膨化食品，雪糕，饮料）。三.孕期生活方式调查根据调查结果，综合客户的饮食、运动、睡眠、心理及压力、烟酒、环境等情况，判断出其正常、异常情况，并结合异常结论给出推荐建议。四、孕期24小时膳食回顾根据24小时膳食回顾问卷结果，对客户用餐情况，包含餐次、用餐情况、用餐时间（早餐，上午加餐，午餐，下午加餐，晚餐，夜宵），能量摄入情况（早、午、晚餐摄入情况，并提供实际摄入和推荐摄入的参照），维生素摄入情况（维生素A，维生素C,维生素E，硫胺素，核磺酸，烟酸），矿物质摄入情况（钙，钾，钠，镁，铁，锌），产能营养素摄入情况（总碳水化合物，总蛋白质，总脂肪，优质蛋白质，饱和脂肪酸，膳食纤维）进行全面系统化展示；同时提供各个项目的推荐摄入量。