胃肠、疝和腹壁外科为广东省临床重点专科，广州市医疗卫生机构重点专科及医院，广州消化疾病中心重点专科，广州市第一人民医院重点科室。现有医务人员31人，其中主任医师6人，副主任医师2人，主治医师2人，医师2人。包括医学博士4人，博士研究生导师1人，硕士研究生导师3人。现有病床44张，拥有3D超高清腹腔镜、高清腹腔镜、术中胃肠镜、超声刀、结扎束等先进医疗设备。专业诊疗胃十二指肠疾病、疝及腹壁疾病、结直肠肛门疾病等。开展腹腔镜微创胃癌、结直肠癌根治术、疝补片修补和腹腔镜微创修补术、代谢综合征的精准减重微创手术和全腹腔镜下胃肠吻合术等，技术达国内先进水平。目前开展快速康复治疗（ERAS）和"无痛病房"项目，旨在减轻患者手术应激，减少手术并发症，加快术后康复，缩短住院天数，降低住院费用等。研究成果先后获得广东省科技进步二等奖2项，广州市科技进步一等奖1项。国家省市立项课题三十余项，其中有国家自然科学基金1项，卫生部课题1项。主编出版腹部外科专著1部，参编著作3部，在省级以上杂志发表论文100余篇，其中SCI收录杂志发表数十篇。科室秉承"仁心仁术，方便为怀"的院训，一切以病人为中心，致力于为广大患者解除病痛。