医院目前开放病床数：900张营养科医技人员总数：9人营养科医务人员：病床数=1：100（达三甲标准）营养科医生人数：4人（博士后1人，博士1人，硕士2人）医生：床位数=1:225（达三甲标准，未达国家标准1:150，6人）营养科技师人数：2人（硕士1人，本科1人）医生：技师=2:1（达三甲标准，未达国家标准：1：1，4人）营养科护师人数：3人（本科3人）（已达三甲标准和国家标准：3人）厨师：病床数=1:150，6人（已达标）配餐员：病床数=1:45，20人（正在招募中）营养科岗位设置：营养科主任，营养医生，营养技师，营养护士，医疗膳食配制室管理人员，营养厨师，营养配餐员（护理员）营养科住院部南方医科大学深圳医院营养科住院部患者多学科会诊诊疗体系营养科的工作内涵医院营养科是专门研究和解决疾病本身和疾病救治过程中营养代谢失调问题的应用型特色专科。门诊南方医科大学深圳医院营养科主要技术优势和特色专科门诊1.肥胖症营养治疗门诊2.食欲不振、消化吸收不良营养治疗门诊3.糖尿病营养治疗门诊4.肿瘤代谢与营养康复门诊5.手术后营养康复门诊6.儿童自闭症营养康复门诊7.红斑狼疮等自身免疫性疾病营养康复门诊8.顽固性便秘营养治疗门诊9.炎症性肠病营养康复门诊10.各类型贫血营养治疗门诊11.孕产妇营养保健门诊12.运动员等特殊职业人群营养保健门诊备注：1.名医堂诊室地址：门诊大楼二楼东北侧"名医堂"内第8诊室；2.营养专科门诊地址：门诊大楼二楼东北侧营养科（与呼吸科在一起）第6诊室；3.温馨提示：每月第2周和4周的星期六，朱翠凤主任医师增开"名医堂"门诊一次；4."名医堂"预约方式：⑴"名医堂"诊室现场预约⑵"南方医科大学深圳医院"官方微信预约⑶拨打我院预约专线：0755-23360168；17:00-22:00PM拨打：0755-23329999诊疗中心本院营养科"精准营养诊疗中心"目前已广泛开展了：1.静息代谢率/生理年龄测定、2.人体成分分析、3.母乳营养质量分析、4.肠粘膜屏障功能测定，5.食物过敏原/不耐受测定、6.骨龄、骨密度测定、7.脂溶性维生素、8.机体免疫功能测定等特色项目。营养科"肠外营养配制室"工作介绍本院营养科配备有可满足不同年龄阶段儿童或成年人生理特点及疾病康复所需求的各种类型静脉营养制剂：不同浓度的氨基酸、脂肪乳、葡萄糖、维生素、矿物质等制剂；已经开展了：中心静脉置管、PICC、输液港等静脉营养输注通道。可实时根据患者病情变化调整配制"个体化"的全合一"精准"静脉营养治疗方案营养科"肠内营养配制室"工作介绍本院营养科配备有30多种不同类型的肠内营养制剂，可实时根据患者病情变化调整配制"个体化"的"精准"肠内营养治疗方案。1.整蛋白均衡型肠内营养制剂：适合脑梗塞、脑出血、食欲不振、消瘦等大多数营养不良或有营养风险的患者；2.短肽或游离氨基酸等预消化要素型肠内营养制剂：适合胰腺炎、胆囊炎、克罗恩病、短肠综合征等患者；3.不同疾病患者专用型营养素：适合肿瘤、肾病、肝病、糖尿病、肥胖症、自闭症、各类手术后康复期等患者；4.组件型营养素：包括益生菌、益生元、肠道菌群代谢产物、乳清蛋白粉、谷氨酰胺、水溶性膳食纤维、脂溶性维生素、中链甘油三酯、精氨酸、麦芽糖糊精、膳食纤维、铁、钙、锌等微量元素类组件型肠内营养制剂，适合患有顽固性便秘、腹泻腹胀等肠道功能失调、低蛋白血症、贫血、骨质疏松症等患者。5.特制匀浆膳：用五谷杂粮、鸡鸭鱼肉类纯天然食物现场打造，有：标准匀浆膳、低钾或高钾匀浆膳、低钠或高钠匀浆膳、低磷或高磷匀浆膳等。营养科"医疗膳食配制室"工作介绍满足患者营养需求，改善营养不良增强患者免疫力，促进疾病康复减少手术后感染、放化疗并发症提高生存质量，降低总体医疗费用