中山大学附属第八医院营养科是一个颇具特色的临床科室，重点工作方向为危重症患者、手术患者、肿瘤患者、炎症性肠病患者、孕产妇等的营养治疗。科室现有主任医师1名，住院医师2名，主管技师1名，初级技师1名。科室人员皆为医学或营养学相关学历背景，其中医学博士1名，医学硕士2名，理学硕士1名。科室主任王晓玲现任深圳市医学会消化病专业委员会营养学组组长、炎症性肠病学组委员兼秘书、深圳市医学会肠外肠内营养专业委员会副主委、深圳市医师协会营养医师分会副会长、广东省医学会肠外肠内营养分会委员。营养科负责院内外的营养门诊及会诊，目前开设炎症性肠病、孕产妇、泌尿系结石、肥胖症、心血管疾病等的营养门诊，每周固定出诊。与临床科室成立多学科协作诊疗学组（MDT）团队，每周一、周二、周三、周四上午联合查房。开设并监督营养食堂，目前有糖尿病饮食、肾病饮食、高蛋白饮食、月子餐等多种治疗膳食。1、专科特色深入开展精准临床工作。与临床科室如：重症医学科、骨科、内分泌科、心内科等进行联合查房，与临床医生共同制定患者的综合治疗方案。拥有美国森迪斯营养代谢测定仪，主要对住院病人尤其是重症病人进行能量代谢测定，在国内处于领先地位。2、成立并参与院内多学科协作学组（MDT）团队。2016年12月成立重症医学MDT团队，2019年3月成立骨科MDT团队，2019年10月加入心脏康复中心团队，2020年5月加入泌尿系结石MDT团队。MDT团队定期会进行联合查房、业务学习和病例讨论，通过多学科交流学习，汇聚多学科智慧，提高了我院的综合诊疗水平。2019年加入骨科加速康复外科（ERAS）团队，我院骨科是国家卫健委医政医管局发布的《加速康复外科骨科首批试点医院名单》中深圳市唯一一家医院入选试点医院。3、在炎症性肠病的营养治疗方面颇具特色。2016年3月开设了深圳首家炎症性肠病营养门诊。2016年4月成立深圳首个炎症性肠病患者俱乐部----深圳爱必达俱乐部，俱乐部拥有成员400余人，每年举办病友会2次。在深圳地区颇具影响力。