胃肠外科是梅州市医学重点专科，艾力彼中国地级城市普通外科30强中排名第18位。胃肠外科分为胃肠外一科和胃肠外二科，目前，开放床位115张，年收治总病人数达4800人，年总手术台数近2500台。科室拥有一支具有专业特长、经验丰富、技术力量强的医护队伍，现有主任医师3人，副主任医师6人，主治医师8人，住院医师5人，其中硕士研究生9人。腔镜手术不断增加，达科室手术的85%以上，取得了满意的效果。微创手术开展的范围及效果均位居省内同级医院前列。胃肠外科的业务范围包括胃癌、结肠癌、胃肠道间质瘤、神经内分泌肿瘤、腹膜后肿瘤、十二指肠癌、消化道淋巴瘤、各种胃肠道良性肿瘤、消化道大出血、急腹症、消化道瘘、消化性溃疡并发症、肠系膜上动脉压迫综合征、成人先天性巨结肠、短肠综合征、腹内外疝、下肢静脉曲张、炎性肠病等。科室秉承加速康复外科治疗理念（ERAS），特别是近年来微创外科技术的发展，部分疾病的诊治能力已达到省内先进水平。通过胃肠道肿瘤微创手术治疗、肠梗阻支架/导管治疗、恶性肿瘤腹腔热灌注化疗等多种精准治疗手段，为广大胃肠道疾病患者带来福音。开展技术：1.开展胃癌的规范化、标准化根治术，如腹腔镜下根治性全胃切除术，腹腔镜下根治性远端胃大部分切除术，完全腹腔镜下胃癌手术，腹腔镜下保留脾脏的脾门淋巴结清扫术，腹腔镜经食管裂孔入路的SiewertⅡ型食管胃结合部腺癌手术。2.开展腹腔镜低位直肠癌保肛手术、保留排尿和性神经的根治手术，低位直肠癌的TaTME手术，结直肠癌NOSE（经自然通道取出标本）手术，腹腔镜扩大右半结肠癌根治术、左半结肠癌根治手术和全大肠切除术。3.常规开展外科危重症病救治和围手术期肠内、肠外营养支持。4.我科是最早建立多学科团队（MDT）治疗模式的科室之一，目前已经形成了胃肠外科为主导的稳定成熟的学科团队。每周一至周五定时召开的MDT会议为每一位胃肠肿瘤患者提供最优越的个体化治疗方案。我们正在通过规范化的胃肠肿瘤外科治疗、系统化多层次随访、快速康复流程、循证胃肠肿瘤的研究、胃肠肿瘤多学科交叉治疗模式、制定专科诊治指南及临床路径等工作的开展，努力提高胃肠肿瘤患者的长期生存率、改善生活质量,以更好地为广大患者服务。