梅州市中医医院临床营养科成立于2016年，建设了符合标准规范要求的肠内营养配制室，配备有16种肠内营养制剂可供临床营养治疗使用。人员：专业技术人员2人，其中营养副主任医师1人，营养技师1人。负责人黄晏国从事营养工作30多年（其中专注临床营养25年），在治疗、预防、科研等方面均有显著业绩和成效，曾在国家级、省级学术平台上授课交流，主持市科技局科研课题6项，发表论文21篇。业务范围：对住院患者开展临床营养综合评定及制订营养治疗方案、各种营养不良的营养治疗、各种糖尿病人的膳食指导（特别是妊娠期糖尿病效果显著）、配制供应各种临床使用营养制剂（粉剂、水剂）、设计指导治疗膳食的烹制与供给、中医药膳配制、健康减重等业务。