牡丹江医学院附属红旗医院营养科是一门新兴的临床医学辅助类学科。红旗医院营养科于2010年4月重新组建，配备专业营养师2人。院领导对营养工作非常重视，派营养科同志到哈医大参观学习。在科主任的带领下，重新整章建制，建立建全了营养科工作服务目标、各级人员岗位职责、常见疾病的营养治疗原则、各类膳食适用范围和配膳原则。经过不断的努力，营养科现开展了肝病、肾脏疾病、胰腺炎、胃肠手术后等常见病的肠内营养补充剂。根据患者的病情及营养状况，制定病人的营养治疗方案。如糖尿病、肾脏疾病、痛风、营养不良等常见病饮食指导。为临床一线提供了营养服务，满足了部分患者的营养需求。科室配有匀浆膳普通型、匀浆膳纤维型、短肽、乳清、低蛋白、支链氨基酸、A+V蛋白粉、均衡营养素共8种营养制剂，基本满足了患者的营养需求。适用人群包括：临床疾病人群、亚健康人群、脑力劳动者及体力劳动者、特殊生理阶段人群（成长发育期的青少年、孕妇、产妇及老年人）。消化吸收功能较差患者、广泛肠切除、炎症性肠病、放射性肠炎、胰腺炎、腹部大手术后早期、胆道梗阻患者。肝功能受损患者，如肝硬化、肝炎、脂肪肝、肝性脑病患者。还有术前术后、肿瘤、烧伤或其他创伤、外伤、丢失蛋白严重人群、体弱者、孕产期妇女、发育期青少年、中老年、素食者。肾脏功能受损的患者，如肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、肾功能衰竭、透析患者等。鲁双，女，营养科主任，主任医师。专业特长：营养科。学术地位：牡丹江市急诊专业委员会副主任委员。科研成果：省级及国家级论文10余篇、省级科研立项4个、市级2个，获牡丹江科技成果奖2项。姜相莲，女，营养科副主任，副主任护师，学士学位。2005年毕业于哈尔滨医科大学护理本科。2006年参加了国家职业资格培训并获得了营养师资格证书。中国营养学会会员，黑龙江省医师协会营养专业委员会委员，黑龙江省医院协会营养专业委员会常委。参加工作20余年曾在红旗医院儿科、传染科、从事临床护理及教学工作，并获得多项院优秀个人称号。在国家级、省级杂志上发表科研论文、论著30余篇。曾在哈医大一院、哈医大二院营养科参观学习。2010年4月红旗医院为满足不断扩大的医疗体系及相关人群的需求，重新组建营养科，购置了营养配餐软件、糖尿病食物模型等，完善了科室基础建设，逐步完善了肠内营养支持及常见病营养咨询工作，如糖尿病、肾病、痛风等。使营养科从无到有，从小到大，已基本满足了临床患者的营养需求。营养科咨询电话：6602094。