本部营养科我院早在1952年就有一名营养师在从事营养工作，1986年正式成立营养科。现营养科是医技科室，隶属于门诊部管理。现有营养工作人员4人，硕士学历3人，本科1人。其中副高职称1人、中级职称2人，初级职称1人。营养科担负着为全院各病区病人提供营养会诊、对病人开展营养筛查和营养评价，并根据病情设计营养支持方案，配送管饲流质饮食和治疗饮食的任务。并承担了教学、实习带教任务。在肠内营养方面，积累了丰富的经验，相继开展了匀浆膳、要素饮食，并将各种肠内营养制剂应用于临床病人，为不能经口进食的管饲病人和进流质饮食病人提供了营养更加齐全的多样性选择。现已开展糖尿病、妊娠期糖尿病、高血压、冠心病、脑血栓、脑出血、肾功能不全、大面积烧伤、肿瘤、外科术后、贫血、营养不良及危重病人的营养治疗。营养科设立营养门诊。可对糖尿病、肥胖症、痛风、心脑血管疾病、肾功能不全、肿瘤患者、消化系统疾病及营养不良患者提供营养指导；与产科合作，对孕产妇提供孕期和产后营养指导，并对妊娠期糖尿病、妊高征患者提供营养治疗方案。营养科还担负着健康教育任务，并多次接受新闻媒体采访，向公众传达营养健康知识。