婴幼儿急性胃肠炎期间饮食应以清淡、易消化为原则，适宜食物包括米汤、稀粥、苹果泥、熟香蕉泥、口服补液盐等。急性胃肠炎多由病毒或细菌感染、饮食不当等引起。若腹泻严重或伴有高热、脱水，建议家长及时带孩子就医，明确病因后遵医嘱处理。
1、米汤和稀粥
米汤和稀粥是婴幼儿急性胃肠炎期间最理想的食物，容易消化吸收，可补充能量和水分。将大米煮成稀烂的粥，取米汤或稀粥喂给患儿。症状缓解后逐步增加粥的稠度。母乳喂养儿继续母乳，母乳含有抗体有助于恢复。
2、口服补液盐
口服补液盐可补充腹泻丢失的水分和电解质，预防脱水。可遵医嘱使用口服补液盐III，按说明书配制，少量多次喂服。每次腹泻后补充50-100毫升。若患儿拒绝口服或呕吐严重，需静脉补液。补液是胃肠炎治疗的关键。
3、蒸苹果泥
蒸熟的苹果含有果胶，具有收敛止泻作用。将苹果去皮去核蒸熟，压成泥状喂给患儿。苹果泥口感清甜，患儿容易接受。每次食用2-3小勺，根据患儿耐受情况逐渐增加。蒸苹果对胃肠道刺激小，适合腹泻期食用。
4、熟香蕉泥
完全成熟的香蕉富含钾元素，有助于补充腹泻丢失的电解质。将熟香蕉用勺子刮成泥状喂给患儿。香蕉质地柔软，容易消化。每次食用1-2小勺。选择有少量黑斑的熟香蕉，避免未成熟香蕉。
5、胡萝卜汤
胡萝卜含有果胶和胡萝卜素，煮汤后易消化，有助于肠道恢复。将胡萝卜煮烂后压成泥或取汤喂食。胡萝卜汤营养丰富，味道温和。每次食用少量，观察患儿反应。症状好转后可逐步添加其他蔬菜泥。
家长需注意患儿臀部护理，每次便后用温水清洗，轻轻拍干，涂抹护臀膏预防尿布疹。注意手卫生，处理患儿粪便后彻底洗手，防止交叉感染。患儿餐具、玩具应定期消毒，可使用沸水烫洗。暂停添加新的辅食，待完全恢复后再逐步添加。观察患儿精神状态、尿量、皮肤弹性、眼窝是否凹陷等，判断有无脱水。母乳喂养儿继续母乳，母乳含有抗体有助于恢复。若腹泻每日超过10次、出现血便、持续高热、精神萎靡、哭时无泪、尿量明显减少或4小时以上无尿，须立即就医。所有药物使用必须严格遵循医师指导。