1岁宝宝急性肠胃炎多由病毒或细菌感染引起，轮状病毒和诺如病毒是常见病原体。若出现频繁呕吐腹泻、精神萎靡，应及时就医检查，明确后在医生指导下治疗，避免脱水和电解质紊乱。
1、婴幼儿急性肠胃炎的机制主要是病原体侵入胃肠道黏膜，破坏肠上皮细胞，导致吸收功能障碍和分泌增加。轮状病毒主要侵犯小肠绒毛上皮，使双糖酶活性下降造成渗透性腹泻。细菌感染如致病性大肠杆菌、沙门氏菌可产生肠毒素或直接侵袭肠壁，引起炎症反应和水电解质紊乱，严重者可导致脱水休克。
2、主要表现为呕吐、腹泻，大便呈水样或蛋花汤样，每日数次至十多次。可伴随发热、腹痛、食欲减退、哭闹不安。严重者出现脱水表现如口干、尿量明显减少、眼窝凹陷、皮肤弹性差、前囟凹陷、精神萎靡。轮状病毒肠炎大便酸臭，含少量黏液但无脓血。若大便带血或黏液，需警惕细菌性痢疾或肠套叠。
3、治疗以预防和纠正脱水为首要任务。轻中度脱水可口服补液盐III溶液，少量多次喂服。呕吐剧烈者可遵医嘱使用蒙脱石散保护肠黏膜、双歧杆菌三联活菌散调节菌群。细菌感染需遵医嘱使用抗生素如头孢克肟颗粒。高热时在医生指导下使用对乙酰氨基酚栓剂或混悬液退热。脱水严重者需静脉补液治疗。
4、护理期间应继续母乳喂养，配方奶喂养者可暂时改用无乳糖奶粉减轻肠道负担。已添加辅食的宝宝给予米汤、稀粥、烂面条等易消化食物，避免油腻、甜食和生冷食物。注意臀部护理，每次便后温水清洗并涂抹护臀膏，预防尿布疹。密切观察尿量、精神状态和皮肤弹性，评估脱水程度变化。
5、预防急性肠胃炎应注意饮食卫生，餐具消毒，食物现做现吃避免隔夜。勤洗手，避免接触腹泻患者。按时接种轮状病毒疫苗。不要给宝宝食用生冷、不洁食物。夏季注意食物保存，防止变质。保持室内通风，避免去人群密集场所。增强宝宝体质，提高抵抗力，减少感染机会。
宝宝急性肠胃炎的日常护理关键在于补液防脱水、合理喂养和臀部护理。若宝宝频繁呕吐无法进食、腹泻带血、持续高热不退或出现明显脱水征象如少尿、精神差，需立即就医。急性肠胃炎一般病程5至7天，家长应保持耐心，遵医嘱用药和喂养，不要擅自使用止泻药，以免毒素滞留体内加重病情。