中国中医科学院西苑医院中医药保健研究中心是全国中医院唯一一个专门从事保健食品临床研究的研究机构，拥有独立的工作场所和专门从事保健食品人体试食试验的人员，是集保健食品临床评价、保健食品研发为一体的研究机构。中心已通过国家食品药品监督管理局备案审核，备案编号：TY03291400。发展历程西苑医院历来重视中医药在养生保健方面的作用，早在80年代就开始对清宫医案和药膳深入研究，而且于1996年，率先在国内开展并完成了全国第一个保健食品的人体试食试验。从此开始了保健食品临床评价的工作。在医院大力支持和重视下，中医药保健研究中心于2000年正式成立。中心定位中国中医科学院西苑医院是新中国成立后由政府建设的第一所大型中医医院。经过60多年的发展，现已成为集医疗、科研、教学、保健为一体的三级甲等综合性中医医院。中医药保健研究中心是西苑医院成立的全国中医院中唯一一个专门从事保健食品临床研发的研究机构，为西苑医院三大科研平台之一，尤其是保健食品的临床评价居全国一流水平。中心三大任务：①承担保健食品人体试食试验；②开展保健食品的研究开发；③提供保健食品开发的技术咨询服务。中心长期以来积极参与国家有关保健食品临床研究技术规范及政策法规的制定和修订工作。工作内容承接保健食品人体试食试验项目中心自成立以来与中国疾病预防控制中心等20多家省市疾控中心合作，完成了300余项国内外保健食品的人体试食试验。功能涵盖辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、辅助降血压、减肥、改善营养性贫血、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、油份、促进消化、调节肠道菌群、通便、对胃粘膜损伤辅助保护18种。承担与保健食品有关的国家级课题中心作为课题牵头单位及示范研发单位,承担科技部国家重点研发计划-"中医药现代化研究"重点专项-"基于辨证保健的中药复方保健产品评价技术体系研究及示范研发平台的建立"项目-课题五"中药复方保健产品人体功效试验评价体系的研究和平台的建立"。提供保健食品开发的技术咨询服务自2000年成立至今，中心承接了300余项国内外保健食品的人体试食试验研究，在保健食品临床评价方面积累了丰富的经验。全体工作人员熟悉保健食品临床研究的政策法规及技术要求，具有很强的规范化意识，在实施人体试食试验时严格质量控制，严格执行相关操作规程，在与受试者的交流、培训方面也具有丰富的经验,保证受试者具有良好的依从性，从而保证临床研究数据的客观真实，可以很好地保证试食试验的质量。中心在保健食品人体试食试验研究方面积累了丰富的经验，可以对外提供关于保健食品研发、注册等方面的技术咨询服务。